Технологија сушења замрзавањем{0}} постала је популаран тренд у индустрији хране за кућне љубимце, али многи власници кућних љубимаца имају исто питање: може ли храна која „изгледа као посластица“ заиста пружити потпуну исхрану? Одговор је да-високо{0}}квалитетна замрзнута-храна за кућне љубимце није само укусна ужина, већ може послужити и као нутритивно уравнотежена основна исхрана.
Како замрзавање{0}}закључује хранљиве материје?
Основни технички принцип
Сушење{0}}лиофилизацијом (лиофилизација) укључујебрзо смрзавање испод -30 степени, након чега следи сублимација кристала леда у вакуумском окружењу, прескачући течну фазу. Овај процес максимално чува оригинални облик и нутритивну структуру хране.
Поређење стопа задржавања нутријената
| Нутриент Типе | Стопа задржавања{0}}у замрзавању | Висока{0}}стопа задржавања при печењу | Традиционална стопа задржавања екструзије |
| Протеин | >95% | 70%-80% | 60%-75% |
| Витамини Б/Ц | >90% | 40%-60% | 30%-50% |
| Природни ензими | >85% | Скоро потпуно уништен | Потпуно уништен |
| Омега-3 масне киселине | >90% | 50%-70% | 40%-60% |
| Садржај влаге | 2%-5% | 8%-10% | 6%-8% |
Анализа основних нутријената у замрзнуто{0}}осушеној храни
Висок-квалитетни протеини
Извори: Свежа пилетина, говедина, лосос и остало цело месо
Карактеристике: Complete amino acid structure, bioavailability >90%
Функција: Одржава здравље мишића и подржава имуни систем
Есенцијалне масне киселине
Омега-3(од-морске рибе): има против-упалу, промовише здраво крзно и развој мозга
Омега-6(од живине): Одржава здраве кожне баријере
Витамини и минерали
Витамини А/Е: Природни антиоксиданси који штите ћелије
Б витамини: Подржава нормалан метаболизам
Однос калцијума{0}} према-фосфору: Високо{0}}квалитетни производи одржавају идеалан однос 1,2:1
Природни ензими и пребиотици
Природни дигестивни ензими очувани сушењем замрзавањем{0}}помажу разградњи и апсорпцији хране
Пребиотици додани неким производима промовишу здравље црева
Научни водич за храњење
Као основна дијета
1. Рехидрирајте пре храњења: Потопите у топлу воду (~37 степени) 3-5 минута
- Повећава унос воде, спречава болести уринарног тракта
- Побољшава укус и сварљивост
2. Израчунавање количине хране: Израчунајте на основу рехидриране тежине, отприлике 3-4 пута веће тежине суве
Као додатак
1. Помешајте са Киббле-ом: Измрвите и поспите уобичајену храну да бисте привукли избирљиве особе
2. Награда за обуку: Хранити у малим комадима, не више од 10% дневног уноса
Препоруке за исхрану за одређене групе
1. Млади кућни љубимци: Одаберите формуле посебно дизајниране за штенце/мачиће са адекватним калцијумом и фосфором
2. Старији кућни љубимци: Одлучите се за производе са мало-масти и високим{1}}протеинским садржајем са додатном подршком за зглобове
3. Кућни љубимци у опоравку: Високо-протеини замрзавањем-осушене хране помажу у опоравку, али пратите савете ветеринара
Разјашњавање уобичајених заблуда
❌ Заблуда 1: „Смрзнута{1}}храна је сирово месо и носи ризик од паразита.“
Чињеница: Ниска{0}}фаза замрзавања у стандардним{1}}процесима сушења замрзавањем (испод -30 степени током неколико сати) ефикасно убија уобичајене паразите.
❌ Заблуда 2: „Замрзнута{1}}храна је мање хранљива од свеже хране.“
Чињеница: Висококвалитетна-замрзнута-храна задржава хранљиве материје боље од свежих састојака који се полако разграђују и безбеднија је и стабилнија.
❌ Заблуда 3: „Сва замрзнута{1}}храна може да буде основна исхрана.“
Чињеница: Само производи означени као „потпуни и избалансирани за све животне фазе“ могу дугорочно-да заменити редовне оброке. Појединачни-протеински замрзнути-производи су само суплементи.
❌ Заблуда 4: "Рехидрација уништава хранљиве материје."
Чињеница: Рехидратација топлом водом не оштећује стабилизоване хранљиве материје и може побољшати сварљивост и апсорпцију.